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          來源:未知????時間:2023-12-14????閱讀:185

          早餐培訓:
          石磨腸粉,包子饅頭花卷,特色包子,廣式早點粥,香酥油條,特色腸粉,五谷雜糧粥,灌湯包,杭州小籠包,果蔬卡通包,上海生煎包,麻圓,現磨豆漿等等;

          腸粉
           
          粉面培訓:
          原味湯粉,重慶小面,武漢熱干面,牛肉面,重慶酸辣粉,桂林米粉,花甲粉,涼皮涼粉涼面,雜醬面,砂鍋粉,五谷魚粉,津市牛肉粉,柳州螺螄粉等等;
           
          夜宵培訓:
          紙包魚,潮汕砂鍋粥,重慶烤活魚,煌旗牛雜麻辣燙,四川麻辣燙,蘿卜牛雜,石鍋魚等等;
           
          鹵菜培訓:
          雷公子現鹵現撈,四川鹵水,潮汕鹵水,周黑鴨,現撈鹵水,鹽焗雞,廣式燒臘,四川燒臘,飄香手撕雞,絕味鴨脖,四川涼菜,陜西手工涼皮,泡椒鳳爪等等;
           鹵菜

          燒烤培訓:
          美味燒烤,油炸燒烤,重慶錫紙燒烤,搖滾雞,烤生蠔,啤酒烤鴨,西安烤面筋等等;
           
          飲品培訓:
          繽紛果茶,珍珠奶茶,港式飲品,化州糖水,港式甜品,水果撈等等;
          奶茶
           
          餅類培訓:
          臺灣手抓餅,武大郎燒餅,雜糧煎餅,餡餅,土家醬香餅,公安鍋盔,北京香酥芝麻餅等等;

          小吃培訓:
          炒飯炒粉炒田螺,韓國鐵板燒,炸雞鎖骨,廣式燒臘全套,煎餅果子,煲仔飯,隆江豬腳飯,長沙臭豆腐,炸雞漢堡系列,冷鍋串串香,豆腐花,北京烤鴨,醬豬腳,章魚小丸子,烤生蠔扇貝,沙縣小吃,譚公子炸雞鎖骨,日式關東煮,木桶飯,臺灣飯團,雞蛋漢堡,鐵板鴨腸,冒煙冰淇淋,壽司,串串香火鍋,潮汕肉丸,豬肚雞,壇子雞,黃燜雞米飯,牛香牛雜火鍋,白切雞,缽缽雞,重慶火鍋,籠仔飯等等。

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